近期多地曝出牛蛙抗生素殘留超標事件，部分牛蛙樣品檢出這類國家明令禁用藥物，獸藥殘留超標的情況也屢見報端。按照農業農村部公告第250號文件要求，屬于牛蛙養殖絕對禁用紅線藥物，養殖、暫養、運輸全流程嚴禁使用、嚴禁檢出；屬于限用獸藥，必須嚴格控制劑量、落實休藥期，一旦殘留超標同樣判定產品不合格，養殖戶、流通企業將面臨處罰、貨品銷毀等風險。
牛蛙高密度養殖模式下病害多發，不少從業者缺少現場自檢手段，只能依靠第三方實驗室送檢。實驗室檢測周期長、成本高，很難適配牛蛙快速出欄、快速流通的行業特點，容易出現 “貨已經賣完，檢測報告才出來" 的被動局面，埋下巨大食品安全與經營風險。
針對牛蛙產業的檢測痛點，深圳市芬析儀器制造有限公司（深芬儀器） 推出檢測卡試劑盒、檢測卡試劑盒、檢測卡試劑盒三套水產快檢產品，專門用于牛蛙樣品的現場快速篩查，從養殖源頭把控獸藥殘留風險。
深芬儀器抗生素殘留檢測卡采用成熟膠體金免疫層析技術，無需大型儀器，無需專業化驗人員，簡單樣品前處理之后，10?15分鐘即可肉眼判讀結果。檢測卡試劑盒可以檢出代謝物，即便原藥已經分解，依舊可以追溯違規用藥痕跡，堵住隱性用藥漏洞；檢測卡試劑盒、檢測卡試劑盒能夠快速篩查樣品殘留是否超出國標限值，幫助養殖戶出欄前自檢，流通收購企業到貨快速篩查。
產品檢出限貼合國家相關標準，特異性強，降低假陽性、假陰性干擾；試劑盒配套齊全，包含復溶液、衍生試劑、滴管、說明書，開箱即可使用，2?30℃干燥條件保存，保質期長，適配養殖場、收購加工廠、批發市場、監管巡檢等多場景使用。
牛蛙養殖企業、收購加工廠可以建立常態化自檢流程：牛蛙出欄前使用深芬儀器檢測卡試劑盒、檢測卡試劑盒、檢測卡試劑盒完成批量篩查，陽性樣品及時送第三方實驗室復核，堅決杜絕禁藥檢出、限用藥物殘留超標的牛蛙流入市場，規避行政處罰與品牌損失，推動牛蛙產業合規綠色發展。
